Conocen Hacienda la Lomita

Ensenada, B.C. — La familia Pérez Castro organizó una cena de gala en su Hacienda La Lomita, donde presentó la segunda añada del vino Pagano, grenache y Sacro, cabernet sauvignon-merlot, caldos del enólogo Reynaldo Rodríguez, que degustaron los invitados con la cocina de Javier Plascencia y Jair Téllez.

La cena maridaje de cinco tiempos tuvo lugar en la cava de la hacienda, donde los asistentes realizaron un recorrido guiado por las instalaciones rústicas con un toque contemporáneo, detalles que buscan recordar a las majestuosas haciendas de México, destacó Fernando Pérez Castro, en una entrevista para el programa La Ruta del Sabor de canal 11.

Después de la cena los invitados se trasladaron al jardín, donde se llevó a cabo una degustación de la línea enológica que acompañaron con un ambigú de los chefs anfitriones, posteriormente se realizó una puesta en escena de danza que se tituló “Ritual Pagano”.

La velada continuó con la música del Dj que amenizó la velada lounge, cita que disfrutaron amistades de Mexicali y diversas partes de la república.