Puerto será sede de Baja Seafood 2009

Ensenada, B.C. — Ensenada será la sede del Baja Seafood Expo 2009, el cual comprende la coalición de seis importantes eventos relacionados con gastronomía, pesca deportiva, acuacultura e intercambio comercial.

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) dio a conocer en rueda de prensa que el evento se realizará en conjunto con la Secretaría de Pesca, la escuela de Enología y Gastronomía de la Universidad Autónoma de Baja California (UABC) y el Gobierno Municipal con una inversión aproximada de 1 millón 500 mil pesos.

Carlos García Travesí estimó que se espera la llegada de al menos 7 mil asistentes nacionales y extranjeros, entre restauranteros, cheffs, ostricultores y aficionados que se darán cita en el Centro Cultural Riviera del 18 al 20 de septiembre.

Los eventos son: la Expo Comercial y de Servicios, Torneo de Pesca “Copa Gobernador II”, Concurso Gastronómico, XXXI Feria del Pescado y el Marisco, Simposio Internacional Ostrícola y CXXI Asamblea Nacional de Canirac.

El Gobierno del Estado participa en este evento internacional a través de las secretarías de Pesca y Acuacultura (Sepesca), de Desarrollo Social (Sedesoe) y Secretaría de Turismo (Secture), por lo que se espera la asistencia del gobernador José Guadalupe Osuna Millán.

Por su parte, Travesí Bocsh calculó que en la Asamblea Nacional se espera la asistencia de los 140 presidentes de las principales ciudades de México. En el marco de la Baja Seafood Expo se reunirán unos 25 restaurantes de Sonora, Sinaloa, San Diego, Tijuana, Mexicali, Rosarito y Baja California Sur.